Из басни «Музыканты» (1808) И. А. Крылова (1769—1844):
Сосед соседа звал откушать;
Но умысел другой тут был:
Хозяин музыку любил
И заманил к себе соседа певчих слушать.
Запели молодцы: кто в лес, кто по дрова
И у кого что силы стало.
В ушах у гостя затрещало,
И закружилась голова.
«Помилуй ты меня, — сказал он с удивленьем,
— Чем любоваться тут? Твой хор Горланит вздор!»
— «То правда, — отвечал хозяин с умиленьем, —
Они немножечко дерут;
Зато уж в рот хмельного не берут,
И все с прекрасным повеленьем».
А я-скажу: по мне уж лучше пей,
Да дело разумей.
Употребляется шутливо в значении: высокий профессионализм, талант пьющего человека предпочтительное трезвости бездаря, дилетанта, неумехи.
По мне, уж лучше пей, да дело разумей