Проще пареной репы

Проще пареной репы (разговорное) – очень, слишком просто.

Выражение собственно русское. На Руси до появления картофеля самым распространенным блюдом была репа, которую ели в большом количестве (особенно в посты) в сыром или пареном виде. В XIX в. более известнымбыл вариант оборота — “дешевле пареной репы”.