С места в карьер

С места в карьер – сразу, тотчас, без приготовлений (начинать делать что-либо).

Выражение собственно русское. В прямом значении — это была кавалерийская команда, где слово “карьер” означало «ускоренный галоп, самый быстрый аллюр».